植物运动

作品数:35被引量:39H指数:4
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相关领域:生物学文化科学更多>>
相关作者:张其德侯寒黎杨超王黎锋蒋立勤更多>>
相关机构:中国科学院植物研究所北京林业大学浙江中医药大学兰州交通大学更多>>
相关期刊:《科学技术创新》《中国图象图形学报》《云南科技管理》《聪明泉(小学1-3年级)》更多>>
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植物运动型饮料的开发研究被引量:16
《现代食品科技》2009年第3期317-319,326,共4页侯寒黎 莫咪咪 杨超 王黎锋 蒋立勤 
对以红景天、龙眼、桑叶、大枣为主要原料,柠檬酸、蔗糖、明胶等为辅料的植物运动型饮料进行了研究。结果表明,此饮料的最佳配方为红景天0.6%、龙眼0.5%、桑叶0.5%、大枣3%、蔗糖6%、柠檬酸0.03%、明胶0.2%。
关键词:运动饮料 红景天 龙眼 桑叶 大枣 
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