中国农产品质量安全

作品数:48被引量:320H指数:10
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相关领域:经济管理农业科学更多>>
相关作者:冯忠泽郑床木钱永忠章力建范小建更多>>
相关机构:中华人民共和国农业部中国农业科学院农业信息研究所中国农业科学院中华人民共和国农业部农产品质量安全中心更多>>
相关期刊:《粮食与饲料工业》《中国农学通报》《中国科技论坛》《现代农业科学》更多>>
相关基金:引进国际先进农业科技计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项广东省农业攻关项目中国工程院咨询项目更多>>
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中国农产品质量安全科技发展及前景分析——基于中外对比的视角被引量:6
《农业科技管理》2019年第3期1-4,11,共5页戚亚梅 郑床木 金芬 
农产品是食品链的源头,其质量安全问题受到了世界各国的共同关注。文章阐述了中国农产品质量安全科技的发展现状,分析了中国与国外相关研究的差距:在检验检测技术方面,国内的研发在商业化、覆盖面以及精准性等方面均落后于国外;在溯源...
关键词:中国农产品质量安全 科技研究 中外对比 检验检测技术 溯源与过程控制 风险评估 
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