低温障害

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蔬菜常见低温障害症状及预防措施
《上海蔬菜》2007年第4期67-68,共2页刘裕岭 
蔬菜的低温障害是指由低温引起的一些常见的生理性病害。低温障害可分为两种：一种是当温度降低到0℃以下，蔬菜的细胞问水分结冰，致使细胞破裂、死亡引起的伤害，常称为冻害；另一种是温度尚未达到冰点，蔬菜生理机能受阻而引起的异...
关键词：低温障害 蔬菜 预防 症状 温度降低 适应能力 生理性病害 生理机能 
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