肉食品市场

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我国肉食品市场的竞争趋势
《肉类研究》2002年第1期5-7,共3页程文新 
本文对我国肉类工业的发展历程进行了回顾,分析了我国肉食品市场的重点和竞争趋势。同时本文对国内外生猪屠宰行业副产品综合利用方面的科技动态进行了综述。
关键词：肉食品市场 竞争趋势 肉类工业 屠宰 副产品 综合利用 中国 
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