肉脂品质

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我国地方优良畜禽品种资源简介(二)
《农业现代化研究》1983年第5期62-32,共2页牧平 
蒙古牛 产于内蒙古地区,具有肉、役、乳兼用体形,毛色以黄褐、黑色居多。其特点是体质强健,能耐粗饲,耐劳苦,拉车持久力强。但体格较小,后躯发育不良,生产性能不高。
关键词：优良畜禽品种 蒙古牛 耐粗饲 屠宰率 月龄 体格 肉脂品质 兼用 广西 四肢 
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