软骨藻酸

作品数：78被引量：131H指数：9
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分子印迹-石英晶体微天平用于贝类毒素-软骨藻酸的检测被引量：2
《分析化学》2009年第A03期138-138,共1页汤水粉 周文辉 杨黄浩 陈国南 
软骨藻酸是一种天然神经毒性氨基酸，又是一种记忆缺失性贝类毒素，鉴于其毒性及对人体的危害，美国食品药品管理局限定贝肉中软骨藻酸的安全剂量为20μg／g。分子印迹技术是合成对印迹分子具有专一识别性聚合物的方法。其中基于聚多巴...
关键词：分子印迹技术 软骨藻酸 贝类毒素 石英晶体微天平 美国食品药品管理局 非共价作用 检测 神经毒性 
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