生物催化功能

作品数:15被引量:23H指数:3
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生物发酵产业现状及未来发展趋势浅析被引量:2
《青海畜牧兽医杂志》2017年第5期56-58,43,共4页马艳圆 
生物发酵产业作为高新技术产业,转变了传统工业高污染、高耗能的生产模式,将发酵技术和现代生物技术的结合,以含淀粉(或糖类)的农副产品为主要原料,采用生物细胞或酶的生物催化功能,进行大规模的物质加工与转化,用来生产高附加值产品...
关键词:生物发酵 产业现状 发展趋势 高新技术产业 现代生物技术 生物催化功能 高附加值产品 生产模式 
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