大足黑山羊

作品数:96被引量:238H指数:9
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相关机构:西南大学重庆腾达牧业有限公司重庆市畜牧科学院青岛农业大学更多>>
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巫山黑山羊、大足黑山羊及其与波尔山羊杂交后代肉质特性研究被引量:16
《中国农学通报》2015年第11期16-22,共7页王高富 蒋婧 任航行 黄勇富 周鹏 张丽 黄健 黄利红 孙晓燕 王琳 
国家科技支撑计划"三峡库区山羊健康养殖关键技术集成与示范"(2011BAD36B02);国家家养动物种质资源平台运行服务(NIAGR);重庆市畜牧科学院科科研业务项目"酉州乌羊肉质特性研究"(12607);重庆市2014年农发资金项目"乌羊选育扩繁及其特色性状遗传基础研究"(14412)
试验随机选择4月龄的巫山黑山羊、波×巫F1、大足黑山羊、波×大F1公羔各9只,去势,强度育肥60天后,每个群体选择6只进行屠宰并对其进行肉品质特性研究。结果显示(1)波×大F1肌肉中的总脂肪显著高于巫山黑山羊(P<0.05),灰分极显著低于巫...
关键词:巫山黑山羊 大足黑山羊 波尔山羊 杂交后代 肉质特性 
大足黑山羊和波×大F_1两个群体的生长性状、屠宰性能及肉质特性的研究被引量:9
《中国草食动物科学》2014年第S1期102-105,共4页任航行 蒋婧 王高富 周鹏 张丽 黄健 黄利红 孙晓燕 王琳 黄勇富 
国家科技支撑计划(2011BAD36B02);国家家养动物种质资源平台项目
试验随机选择4月龄的大足黑山羊、波×大F1公羔各9只,去势,强度育肥60 d后,每个群体选择6只进行屠宰并对其进行生长性状、屠宰性能和肉品质特性研究。结果显示:1波×大F1与大足黑山羊的各种生长性状和屠宰性能差异均不显著(P>0.05),但...
关键词:大足黑山羊 杂交后代 生长性状 屠宰性能 肉质特性 
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