生物微胶囊

作品数：36被引量：347H指数：11
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生物微胶囊技术及其应用被引量：5
《湖南农业科学》2007年第6期70-73,共4页陈文俊 杨虹琦 王征 
湖南省教育厅重点资助项目(60163:63020187)
综述了微胶囊技术的应用、研究进展以及生物微胶囊的制备和生物微胶囊囊材的研究概况,介绍了其在食品、卷烟工业、医药和生物化工等领域的应用,探讨了目前有关微胶囊技术的理论与实际问题,并指出了微胶囊技术在我国研究和开发的必要性。
关键词：微胶囊技术 生物微胶囊 制备 应用 
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