食物污染

作品数:195被引量:298H指数:10
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相关领域:医药卫生轻工技术与工程更多>>
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河南省出血性大肠杆菌O157:H7监测研究被引量:15
《疾病监测》2003年第9期325-327,共3页张锦 夏胜利 马宏 
目的 为了解河南省E .coliO15 7∶H7感染性腹泻的分布特征、临床特点以及在家畜、家禽中的带菌状况和食物污染程度。方法 采用O15 7特异性筛查方法进行病原体分离培养 ,应用分子生物学、微生物学、生物化学技术进行病人、家畜、家禽...
关键词:河南 出血性大肠杆菌O157:H7 感染性腹泻 临床特点 病原体 食物污染 聚合酶链反应 
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