嗜热子囊菌

作品数:27被引量:100H指数:6
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相关领域:生物学轻工技术与工程更多>>
相关作者:李多川陈坚堵国成华兆哲罗会颖更多>>
相关机构:山东农业大学江南大学东南大学中国农业科学院饲料研究所更多>>
相关期刊:《中国农业科技导报(中英文)》《中国酿造》《农业环境科学学报》《工业微生物》更多>>
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添加甲萘醌促进嗜热子囊菌合成过氧化氢酶被引量:10
《过程工程学报》2005年第3期337-340,共4页王明星 李寅 方芳 华兆哲 陈坚 
国家高技术研究发展计划(863)基金资助项目(编号:2003AA322050);江苏省创新人才(学术)基金资助项目(编号:BK2004401)
研究了添加甲萘醌对嗜热子囊菌(Thermoascusaurantiacus)IFO9862合成过氧化氢酶(CAT)的影响.结果表明,添加甲萘醌有助于促进CAT的合成.在发酵的24或48h分别添加1μmol/L的甲萘醌,发酵终了CAT酶活比对照分别提高了11.0%和23.1%;而在发酵...
关键词:过氧化氢酶 甲萘醌 过氧化氢 嗜热子囊菌 
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