塑料食品包装材料

作品数：87被引量：550H指数：12
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食品包装材料中双酚A迁移量的测定被引量：21
《食品科学》2012年第2期235-239,共5页孙汉文 李挥 高文惠 周晓婷 
河北省科技支撑计划项目(10276902D);河北省科技厅重大科技攻关项目(09227134D);河北省自然科学基金项目(B2008000669)
建立采用高效液相色谱法对塑料食品包装材料中双酚A向食品模拟物迁移量的检测方法。使用4种食品模拟物:水、质量分数为4%乙酸溶液、体积分数30%的乙醇溶液和脂肪类模拟物(正己烷、异辛烷和橄榄油)。结果表明,双酚A在与食品塑料包装接触...
关键词：塑料食品包装材料 模拟物 双酚A 迁移 高效液相色谱法 
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