台湾毛豆

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台湾的毛豆产业
《世界热带农业信息》1996年第2期12-14,共3页林野 
台湾的毛豆产业毛豆为大豆荚果发育至八成饱满时采收的鲜豆荚，此时种仁已接近生理成熟，但荚果、种仁外观皆保持翠绿色而称之为ｇｒｅｅｎｓｏｙｂｅａｎ，因荚果有许多茸毛故称“毛豆”。台湾自１９７１年开发冷冻毛豆试销日本后，获...
关键词：冻毛豆 毛豆荚 台湾毛豆 中国大陆 毛豆品种 日本市场 高雄二号 大豆品种 荚果发育 输出量 
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