糖度计

作品数：28被引量：43H指数：4
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定量探究温度对酶活性影响实验的创新设计被引量：1
《实验教学与仪器》2022年第12期35-37,共3页叶美莉 
广东省中山市2018年度教育科研立项课题“基于核心素养的高中生物开放式实验教学研究”,项目编号:C2018141。
"影响酶活性的条件"是新人教版高中生物学必修1中的一个重要探究实验,其中探究温度对酶活性的影响大多以定性研究的方式呈现.针对定性实验的不足,可鼓励学生把定性实验拓展为定量实验,即摒弃传统的检测淀粉剩余量的方法,避开检测试剂的...
关键词：温度 酶活性 定量 糖度计 
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