特种植物油

作品数：14被引量：46H指数：4
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国内外特种植物油质量安全风险因素分析
《现代食品》2024年第8期201-204,共4页刘婧 王准 杨扬 廉冠臣 刘洋 于欣 
长春海关科研项目(CCHG2023KY08)。
本文以紫苏油、南瓜籽油、琉璃苣油、亚麻油和月见草油5种特种植物油为研究对象,统计分析国内特种植物油抽检不合格数据,以及我国和其他国家(地区)出口特种植物油被通报的案例,揭示国内外特种植物油质量安全方面存在的风险因素。结果表...
关键词：特种植物油 质量安全 风险因素 
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