体内重金属

作品数:94被引量:758H指数:18
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相关机构:浙江海洋大学福建省水产研究所中国科学院青岛金佳慧食品有限公司更多>>
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广东惠州3类海洋经济物种体内重金属含量分析和健康风险评估被引量:11
《生态科学》2020年第3期95-103,共9页杨玉峰 梁浩亮 黄舜琴 刘锦荣 林彩容 冯建祥 
国家自然科学基金面上项目(41976160);惠州市“海洋渔业资源环境调查项目”。
海洋渔业资源是自然资源的重要组成部分,海洋经济物种体内重金属含量直接影响到人们身体健康。利用2018年春季惠州市海洋渔业资源调查样品,分析了贝类、甲壳类、鱼类等3类27种海洋经济物种体内重金属Cu、Pb、Cd的含量特征,利用单因子污...
关键词:海洋经济物种 渔业资源 重金属 健康风险 食品质量安全 惠州 
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