天山雪鸡

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天山雪鸡
《中外文摘》2020年第8期62-63,共2页王族 
某年冬天,乌鲁木齐下起一场大雪,朋友们聚会,见菜单上有雪鸡肉,虽然贵,但因为好奇便点了一盘。雪鸡肉质瓷实,但并不难咬,味道颇为醇香。有朋友夹到一只鸡腿,惊呼太小了,一直坐在一边不说话的一位女士终于忍不住了,说雪鸡正是因为腿小才...
关键词：雪鸡 天山雪鸡 菜单 
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