甜玉米籽粒

作品数：21被引量：223H指数：8
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：胡建广李高科文天祥祁喜涛于永涛更多>>
相关机构：广东省农业科学院上海市农业科学院扬州大学浙江省东阳玉米研究所更多>>
相关期刊：《中国蔬菜》《中国细胞生物学学报》《种子》《粮食科技与经济》更多>>
相关基金：江苏高校优势学科建设工程项目国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目南宁市科学研究与技术开发计划项目更多>>
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甜玉米籽粒营养成分动态变化研究被引量：4
《黑龙江农业科学》2011年第2期5-7,共3页林红 
"十一五"国家科技支撑计划资助项目(2006BAD01A03);"十二五"国家科技支撑计划资助项目(2009BAA24B05)
以美甜9号为试材对甜玉米籽粒发育过程中可溶性糖、蛋白质及氨基酸含量的动态变化进行了研究。结果表明:可溶性糖变化呈单峰曲线,乳熟中期含量最高;而蛋白质和氨基酸的含量则恰好相反;同时对其变化原因以及甜玉米品质评价、品质性状、...
关键词：甜玉米 可溶性糖 蛋白质 氨基酸 品质性状 
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