碾米工业

作品数：66被引量：147H指数：7
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
相关作者：姚惠源顾尧臣王杭徐恺杨卫民更多>>
相关机构：无锡轻工大学国家粮食储备局国内贸易部国家粮食局科学研究院更多>>
相关期刊：《粮油食品科技》《粮食加工》《粮食流通技术》《黑龙江粮食》更多>>
相关基金：公益性行业科研专项更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=粮油仓储科技通讯x
共 条 记 录，以下是1-2
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
稻谷精深加工发展趋势及“保鲜大米”开发被引量：5
《粮油仓储科技通讯》2004年第4期45-48,共4页毛金水 陈立君 
本文综合论述了稻谷的化学成分及其各组分的生物功能与作用 ,结合我国碾米业实际 ,阐明碾米工业应积极主动向纵深发展 ,进行精深加工 ,由“碾米厂”变成“碾米工业”。这既是碾米业发展的趋势 ,也是 2
关键词：稻谷 精深加工 发展趋势 化学成分 生物功能 碾米工业 保鲜大米 
千粒测算法的运用
《粮油仓储科技通讯》1989年第3期35-36,共2页李调炎 
千粒测算法是我县孟溪粮所的吴学成同志对原“浮谷定糙法”中的两个基数(原基本壳率改为基本糙率,浮粒折差继)调查的改进方法。我认为这种方法的改进,解决了前办法中没有解决的沉谷中的病斑粒问题,进一步提高了“浮谷定糙”的准确性,节...
关键词：稻谷 出糙率 千粒测算法 碾米工业 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部