牛奶质量

作品数：492被引量：411H指数：10
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：孙选李景芳张晓明王富勇王利平更多>>
相关机构：中国农业大学中国农业科学院北京畜牧兽医研究所河南农业大学天津大学更多>>
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基于动态测温的牛奶质量超声检测技术被引量：4
《传感技术学报》2008年第11期1954-1958,共5页孙选 艾长胜 马玉真 赵洪华 
山东省重点学科基金项目资助(XTD0713);济南大学博士基金项目资助(XBS0828)
用超声波检测技术对牛奶质量检测时,温度对牛奶超声特性参量——声速和衰减系数的高精度测量有着较大影响。实验研究表明,在35～45℃温度范围内,牛奶的声速和衰减系数测量稳定性较好,温度低于35℃或高于45℃测量的稳定性较差;要满足工...
关键词：牛奶质量 超声检测 温度 
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