切制

作品数:286被引量:665H指数:14
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相关机构:辽宁中医药大学有友食品股份有限公司重庆念记食品有限公司重庆市万盛区黑山猕猴桃种植专业合作社更多>>
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瓜蒌饮片不同切制宽度研究被引量:2
《中华中医药杂志》2020年第4期2063-2065,共3页徐靓 吴翠 马玉翠 李瑞琦 巢志茂 
国家现代农业产业技术体系建设专项(No.CARS-21)。
目的:研究瓜蒌饮片(瓜蒌丝)加工时最佳的切制宽度,为提高饮片的质量奠定科学依据。方法:选取栝楼的干燥成熟果实,测定成熟种子的重量比和粒数,压扁后按不同的宽度切制成瓜蒌丝,观察韧性,通过热水的煎煮测得水煎出率和未破损的种子粒数,...
关键词:瓜蒌 饮片 切制 宽度 煎出率 种子粒数 栝楼 
趁鲜切制加工对三七药材干燥速率和质量的影响被引量:26
《中国中药杂志》2019年第7期1381-1391,共11页刘勇 陈骏飞 徐娜 林伟国 刘义梅 陈美兰 刘大会 
国家中药标准化项目(2YBLH-C-9X-09);国家重点研发计划中医药现代化研究重点专项(2017YFC1700704);现代农业产业技术体系建设专项(CARS-21);云南省科技创新人才计划项目(2014HB040)
研究趁鲜切制干燥对三七药材外观品质和内在成分的影响,探讨三七趁鲜切制干燥的可行性,为三七饮片及中成药的生产提供更加有效的加工方法。比较不同趁鲜切制干燥方式与传统整根干燥方式对三七主根的干燥时间、折干率、密度、药材外观性...
关键词:三七 趁鲜切制 干燥速率 外观性状 皂苷 三七素 
茯苓采后不同预处理方式对其品质及干燥特性的影响被引量:15
《农业工程学报》2018年第20期294-304,共11页张平 郑志安 江庆伍 
现代农业产业技术体系建设专项资金资助(CARS-21)
为进一步优化茯苓加工工艺,降低茯苓品质劣变风险,该文以传统"发汗"、水蒸气蒸制、鲜茯苓直接切制(无预处理)处理的茯苓为研究对象,对不同预处理方式下的茯苓品质、干燥动力学展开了系统研究。结果表明:1)预处理方式是影响茯苓品质的重...
关键词:干燥 水分 品质控制 传统发汗 水蒸气蒸制 直接切制 茯苓 
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