去糖基化

作品数：36被引量：52H指数：4
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蛋白质去糖基化酶及其应用被引量：1
《现代生物医学进展》2006年第9期90-92,共3页刘慧敏 印大中 
果糖氨氧化酶和果糖氨激酶能催化去糖基化反应而释放出自由氨基。本文主要探讨阿马多里酶的生物化学特征。如结构和功能的关系,动力学机制和底物的特异性,并探讨这些酶的生物作用和在蛋白中去糖基化中的应用,希望为糖基化相关疾病的治...
关键词：去糖基化酶 阿马多里酶 衰老 
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