中式快餐品牌

作品数:27被引量:10H指数:2
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相关机构:吉林大学《质量探索》编辑部山西财经大学北京工商大学更多>>
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从“字号”到现代快餐品牌经营——以庆丰包子铺为例被引量:2
《对外经贸实务》2017年第8期70-73,共4页张景云 宋佳 何艳 
国家社会科学基金项目:中国品牌跨文化传播战略研(No.12BXW038);北京市哲学社会科学规划重点项目:北京"老字号"品牌营销创新案例研究(No.13JDJGA019);北京市自然科学基金项目:"互联网环境下基于共享经济的北京市现代服务业创新模式研究"(No.9172007)
庆丰包子铺在北京餐饮老字号中属于后来出现的中式快餐,由于一直默默坚守品质经营,近年来适时把握发展契机开展品牌创新经营,口碑突出,"字号"相传,逐步成为全国快餐知名品牌。本文简要回顾了庆丰包子铺的发展历程,从品牌标识、理念、定...
关键词:庆丰包子铺 中式快餐品牌 创新经营 启示 
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