贮藏效应

作品数：38被引量：164H指数：7
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
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相关期刊：《四川农业大学学报》《浙江柑橘》《北方园艺》《中国果菜》更多>>
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不同贮前热处理对青种枇杷果实贮藏效应的研究被引量：2
《北方园艺》2009年第2期226-228,共3页王利芬 蔡平 徐春明 王佳 朱军贞 
苏州市科技发展计划(科技专项)资助项目(ZXN0602)
通过采用不同的贮前热处理温度和时间组合,研究白沙枇杷青种在低温条件下的贮藏的内外品质的变化。结果表明:3种贮前热处理中,B处理(45℃热水处理10 min+低温(6±1℃))的效果最好,不仅青种枇杷果实的失重率和腐烂率低;而且贮藏到30 d时...
关键词：枇杷 贮前热处理 低温 品质 
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