贮藏质量

作品数:59被引量:131H指数:6
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气调指标对库尔勒香梨果实贮藏质量的影响被引量:15
《安徽农业科学》2009年第30期14566-14568,共3页张婷 车凤斌 李萍 吾尔尼沙.卡得尔 胡柏文 
国家科技支撑项目(2007BAD36B04)
[目的]探讨保持库尔勒香梨贮藏质量的气调贮藏条件。[方法]挑选大小一致、无病虫害、无机械伤的库尔勒香梨为试材,设置9个具有不同气体体积分数的气调处理(4%O2+2%CO2、5%O2+2%CO2、6%O2+2%CO2、4%O2+3%CO2、5%O2+3%CO2、6%O2+3%CO2、4%...
关键词:库尔勒香梨 气调指标 贮藏质量 
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