注水肉

作品数：580被引量：254H指数：9
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相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
相关作者：唐鸣刘登勇徐杨谢鹏张松山更多>>
相关机构：南京农业大学中国农业大学西安理工大学中国农业科学院北京畜牧兽医研究所更多>>
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便携式注水肉测量系统设计
《中小企业管理与科技》2014年第32期318-319,共2页刘磊 任飞 陈君宇 冯敏 
2013年国家级大学生创新创业训练项目资助;项目编号:201310702003
AD5933是一款高精度的阻抗测量芯片。本文利用AD5933和单片机等器件设计了一款注水肉快速检测系统，该系统能够实时检测受检肉类的阻抗谱信息，然后与标准肉类的标准阻抗数据进行比较，从而判断受检肉是否注水肉，为注水肉的检测提供了...
关键词：AD5933 注水肉 检测 设计 
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