栀子黄色素

作品数:201被引量:875H指数:18
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相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>
相关作者:高丽李国元邓青云姜益泉陈剑锋更多>>
相关机构:江苏恒瑞泽朗生物工程有限公司福州大学中国林业科学研究院河南中大生物工程有限公司更多>>
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栀子黄色素稳定性研究被引量:8
《安徽农业科学》2020年第17期178-181,共4页胡雅芹 魏好程 何传波 李志强 熊何健 
厦门市科技项目(3502Z20183036,2019SH400058);福建省科技厅项目(2019N0014)。
以天然栀子黄色素为材料,以色素损失率为指标,分别考察了不同pH、温度、光照强度和常见食品体系氧化剂、还原剂、金属离子条件对其稳定性的影响,探究了pH、高温、日光照射、Fe^3+、H2O2和Na2SO3等因素对色素稳定性破坏程度,同时开展了...
关键词:栀子黄色素 色素损失率 稳定性 
超声波法提取栀子黄色素的工艺研究被引量:7
《安徽农业科学》2012年第22期11445-11446,11531,共3页高丽 邓青云 姜益泉 李国元 操德群 
湖北省自然科学基金重大项目(鄂财企发[2009]91号第931号)
[目的]探讨超声波法提取栀子黄色素的最佳工艺条件。[方法]以栀子果为原料,利用超声波法,研究了提取溶剂、提取时间、料液比、超声波功率、提取温度对栀子黄色素提取率的影响,并通过正交试验确定了栀子黄色素的最佳提取工艺条件。[结果...
关键词:栀子黄色素 提取工艺 超声波 
HPD-400大孔树脂分离纯化栀子黄色素的工艺研究被引量:5
《安徽农业科学》2012年第17期9251-9253,共3页高丽 邓青云 姜益泉 李国元 张昭 
湖北省自然科学基金重大项目;鄂财企发[2009]91号第931号
[目的]研究大孔树脂分离纯化栀子黄色素的工艺条件。[方法]以9种大孔树脂为对象,考察其对栀子黄色素的吸附和洗脱性能的影响,筛选出适合吸附和分离黄色素的大孔树脂,并考察温度、酸度等因素对HPD-400吸附能力的影响,优选出分离纯化的最...
关键词:栀子黄色素 大孔吸附树脂 吸附 解吸 
大孔树脂精制栀子黄色素工艺研究被引量:5
《安徽农业科学》2009年第8期3754-3755,3758,共3页钱冬伟 余琪 周丹英 
浙江省科技厅重大科技专项(2006C12050)
[目的]探索栀子黄色素新的精制工艺,并为将其用于直接工业生产提供理论依据。[方法]采用梯度洗脱法定量洗脱,以吸附树脂精制栀子黄色素。[结果]通过静置吸附试验选择HPD-100为吸附剂,以用水稀释的粗提液为上样液。用水先冲洗杂质和...
关键词:栀子黄色素 大孔吸附树脂 定量 梯度洗脱 
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