牦牛奶

作品数:105被引量:178H指数:8
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相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者:黄友鹰黄艾祥靳义超包鹏甲刘书杰更多>>
相关机构:西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司丽江益多乳业有限公司青海大学甘孜藏族自治州康定蓝逸高原食品有限公司更多>>
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让西藏牦牛奶走出西藏,走向世界被引量:1
《农业工程技术(农业工程技术)》2012年第5期61-61,共1页
发展牦牛乳业,造福藏区人民 西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司是一家规范的非上市股份制企业,也是西藏目前规模最大、最具现代化水平的牦牛乳品加工企业。
关键词:西藏高原 牦牛奶 股份制企业 世界 乳品加工企业 现代化 乳业 前规 
功能性氨糖牦牛乳制品的开发前景
《农业工程技术(农业工程技术)》2012年第5期42-45,共4页胡雪芳 
氨基糖作为一种碱性糖,具有特殊的理化性质和生物学作用,在医药、食品、化工、农业及环保等方面均有广阔的应用前景,牦牛奶因为其纯净绿色的奶源及其丰富的营养越来越受到人们的关注。功能性乳制品是当今乳制品开发的重要方向,本文介绍...
关键词:氨基糖 牦牛奶 生理功能 
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