鳄梨

作品数：649被引量：152H指数：7
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三种木本植物果肉类植物油的开发与利用被引量：3
《中国野生植物资源》2017年第3期7-9,26,共4页肖正春 袁昌齐 束成杰 张广伦 张卫明 
"十二五"国家科技支撑计划项目-区域特产资源生态高值利用共性技术研究(2012BAD36B01)
木本油料植物种类繁多,其油脂主要来源于种子,即种仁。以果肉为主提取脂肪油的植物种类主要集中在樟科、木犀科、棕榈科,已经广泛开发利用的主要有3种,即产于美洲的鳄梨、产于地中海地区的油橄榄和产于非洲的油棕。本文主要报道这3种植...
关键词：果肉类植物油 鳄梨 油橄榄 油棕 保健食品 
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