微波烹调

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微波烹调,营养损失有多少
《家庭医药（就医选药）》2012年第7期82-82,共1页范志红 
天气日益炎热，愿意在厨房里面烹炒煎炸的人越来越少。一些朋友选择微波烹调，觉得它快捷、便利，在夏天最为合适。可是，不知多少朋友问过我这样的问题：微波烹调的营养损失大吗？听说微波之后维生素就被灭光了，是真的吗？
关键词：微波烹调 营养损失 维生素 
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