云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 无锡毫茶

无锡毫茶: 作品数：14被引量：31H指数：3; 导出分析报告; 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>; 相关作者：李明杨成曾茜孙培冬蔡加强更多>>; 相关机构：江南大学花王株式会社无锡轻工业学院信阳农业高等专科学校更多>>; 相关期刊：《食品与机械》《养生保健指南》《休闲农业与美丽乡村》《食品研究与开发》更多>>

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HS—SPME/GC—MS分析无锡绿茶香气成分被引量：11: 《食品与机械》2015年第3期32-36,共5页李明曾茜孙培冬曹光群; 采用顶空—固相微萃取—气质联用(HS—SPME/GC—MS)法分析无锡毫茶与太湖翠竹两种典型无锡绿茶的香气成分,分别检测出74和56种化合物,各占总峰面积的98.59%和98.51%。醇类、醛类、烷烃、酯类、羧酸和酮类化合物是主要成分,但在两个品种...; 关键词：无锡毫茶太湖翠竹香气成分顶空—固相微萃取 GC—MS

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