卵黄磷蛋白

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老年人吃鸡蛋
《家庭医学（上半月）》1998年第7期13-13,共1页蔡鸣 
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、糖类和矿物质等成分,是年老体弱者的滋补佳品。每100克鸡蛋中约含蛋白质10克,脂肪0.1克,糖类1克,维生素B10.02毫克,维生素B20.26毫克,尼克酸0.1毫克,泛酸0.09毫克,钙19毫克,...
关键词：老年人 动脉粥样硬 对氨基苯甲酸 营养成分 卵黄磷蛋白 脑神经发育 鸡蛋 维生素A 主要成分 心血管疾病 
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