酶组分

作品数：38被引量：148H指数：7
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加州大学欧文分校团队发现固氮酶铁蛋白可将CO2还原为CO
《生物产业技术》2017年第1期5-5,共1页
加州大学欧文分校的团队于2016年12月28日宣布,发现了一种天然酶（固氮酶）中含有铁蛋白（还原酶组分）,该物质不与天然催化剂反应,可将CO2转化为CO.CO可作为合成气,能生产有用的生物燃料和其他化学物质.
关键词：CO2还原 加州大学 铁蛋白 固氮酶 化学物质 生物燃料 天然酶 酶组分 
曲霉固液态发酵产壳聚糖降解酶组分及酶学特性分析
《生物技术通报》2015年第11期207-213,共7页阎贺静 时月 刘畅 
以壳聚糖酶产生菌——曲霉为出发菌株进行固液态发酵,旨在比较其产物酶组分和酶学性质。结果表明固态发酵产酶组分复杂,除具有壳聚糖降解活性外,还具有多种常见水解酶酶活如蛋白酶、纤维素酶和果胶酶等;液态发酵所得酶组分较简单,不仅...
关键词：曲霉 固态发酵 液态发酵 壳聚糖降解酶 
国家蛋白质科学中心(上海)科研人员揭示四膜虫端粒酶组分p75-p45-p19是其独特的CST复合物
《生命的化学》2015年第6期824-824,共1页
Nature Structural and Molecular Biology于2015年11月9日在线发表了中国科学院上海生命科学研究院生物化学与细胞生物学研究所国家蛋白质科学中心（上海）雷鸣研究组的最新研究成果,揭示了端粒酶组分p75-p45-p19构成了四膜虫中独特的...
关键词：科学中心 复合物 CST 酶组分 四膜虫 蛋白质 科研人员 上海 
亚麻脱胶过程中纤维组成的变化被引量：1
《上海纺织科技》2014年第9期6-7,12,共3页王路 刘晓兰 田英华 张兴坤 张亚萍 
黑龙江省自然科学基金(B201213)
分别采用酶法与温水浸渍法对亚麻原茎进行脱胶,考察脱胶过程中亚麻韧皮纤维中果胶、半纤维素和纤维素含量的变化情况。结果表明,随着脱胶时间的延长,两种脱胶方法均导致了果胶和半纤维素含量的不断下降,纤维素含量不断上升。到达脱胶终...
关键词：亚麻 脱胶 酶组分 
诱导激活剂对不同曲霉菌株淀粉酶组分的激活作用
《中国酿造》2013年第6期136-137,共2页张贺迎 徐新霞 任磊 武金霞 
以活性电泳比较了不同酱油生产菌株的淀粉酶组分,研究了激活酿造时淀粉酶组分表达及活性的变化。结果表明,不同菌株淀粉酶组分数量各不相同,其中黑曲霉沪酿3350、黑曲霉3.324、米曲霉3.362和米曲霉HL均含有4个淀粉酶组分,而米曲霉3.042...
关键词：激活酿造 诱导激活剂 曲霉 淀粉酶 
HPLC分析大曲中酶组分的研究被引量：3
《酿酒科技》2013年第6期107-109,共3页张强 左勇 鲍楠 
酿酒与生物技术四川省重点实验室开放基金(NJ 2009-12)
在提取条件为料液比1∶2、pH值6.0、温度30℃、提取时间2 h下,用水相制取不同大曲的酶组分溶液,并按常规方法测定其液化力、糖化力。以α-淀粉酶、糖化酶水溶液作为标样,对提取液中酶组分进行高效液相色谱(HPLC)分析,分别计算标样和提...
关键词：高效液相色谱 大曲 质量 Α-淀粉酶 糖化酶 
水稻纹枯病菌细胞壁降解酶组分分析、活性测定及其致病作用被引量：25
《中国水稻科学》2012年第5期600-606,共7页杨媚 杨迎青 郑丽 李明海 周而勋 
国家公益性行业(农业)科研专项经费资助项目(nyhyzx3-16)
为明确水稻纹枯病菌细胞壁降解酶的种类及其对水稻叶片组织的致病作用,对水稻纹枯病菌的细胞壁降解酶进行了SDS-聚丙烯酰胺垂直板凝胶电泳分析、酶活性测定、叶片浸解后的渗透性还原单糖和相对电导率的测定。水稻纹枯病菌细胞壁降解酶...
关键词：水稻纹枯病菌 细胞壁降解酶 酶组分分析 酶活性 浸解作用 
豆豉纤溶酶组分S-7FE-1的酶学性质及体外溶栓特性分析被引量：6
《中国食品学报》2012年第10期40-46,共7页张雪 袁洪水 辛欣 朱宝成 
河北省教育厅科研项目(No.2009123)
从分自豆豉中的空气芽孢杆菌(Bacillus aerius)S-7菌株中分离出1个具有较高活性的纤溶酶组分S-7FE-1,对其酶学性质以及体外溶栓、抗凝溶血特性进行研究。结果显示:S-7FE-1的最适作用温度30℃,最适反应pH8.0,在pH4～9,4～50℃之间活性稳...
关键词：豆豉纤溶酶 酶学性质 体外溶栓 体外抗凝 体外溶血 
酱油成曲淀粉酶组分的鉴定及单组分的分离纯化被引量：4
《中国调味品》2010年第8期47-50,共4页武金霞 朱秀燕 张贺迎 
河北省生物学强势特色学科资助
淀粉酶是酱油成曲中的主要酶系之一,对成曲淀粉质原料的分解和酱油色、香、味、体的形成起到了关键作用。研究采用PAGE、Starch-PAGE及SDS-Starch-PAGE分析了酱油成曲中的淀粉酶组分,结果表明:酱油成曲中至少有4种不同分子量的淀粉酶组...
关键词：酱油 成曲 淀粉酶 电泳 分离 
活性染色电泳鉴定酱油成曲中的淀粉酶组分被引量：4
《中国调味品》2010年第1期74-77,共4页武金霞 闫博 张贺迎 朱秀燕 
河北省生物学强势特色学科资助
淀粉酶是酱油成曲中的主要酶系之一,对成曲淀粉质原料的分解和酱油风味的形成起到了关键的作用,研究成曲中淀粉酶组分的构成具有重要意义。实验分别采用Starch-PAGE和改进的SDS-Starch-PAGE对酱油成曲中的淀粉酶进行鉴定。结果表明,成...
关键词：酱油 成曲 淀粉酶 Starch-PAGE SDS-Starch-PAGE 
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