密蒙花黄色素

作品数：24被引量：139H指数：9
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相关作者：彭永芳马银海张小曼陈晓屏李卓文更多>>
相关机构：昆明师范高等专科学校云南农业大学韩山师范学院贵阳学院更多>>
相关期刊：《食品研究与开发》《食品安全导刊》《化学世界》《食品科学》更多>>
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双水相萃取密蒙花黄色素研究被引量：5
《广东农业科学》2012年第2期88-89,共2页张红霞 滕毅 赵荣飞 余正文 
贵州省安顺市科技计划项目(2010113);贵州省功能材料与资源化学实验室基金项目(黔教高发[2011]278号-3);贵州师范大学学生科研项目
以水为介质制备试验萃取液,比较乙醇-硫酸铵双水相体系、丙酮-硫酸铵双水相体系及常规工艺对密蒙花黄色素萃取率的影响。结果表明,乙醇-硫酸铵的萃取率为24%,丙酮-硫酸的最大萃取率为20%,常规工艺的萃取率为18%。乙醇-硫酸铵双水相体系...
关键词：密蒙花 双水相萃取 密蒙花黄色素 乙醇-硫酸铵 丙酮-硫酸铵 
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