木立花椰菜

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绿菜花秋冬茬栽培技术
《北京农业（上旬刊）》2008年第1期8-9,共2页姚富友 李鹏 董荷花 
绿菜花是木立花椰菜的俗称,别名意大利芥蓝、西蓝花、青花菜等,是十字花科芸薹属中甘蓝进化为花椰菜进程中的一个变种,一二年生草本植物。它是以嫩绿花蕾群和肥嫩花茎组成花球为菜供食。与花椰菜、大白菜、甘蓝、油菜相比,营养价值高,...
关键词：秋冬茬栽培技术 绿菜花 木立花椰菜 十字花科 草本植物 营养价值 药用价值 抗癌物质 
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