木立花椰菜

作品数：27被引量：36H指数：4
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科罗伊等新优青花菜品种
《长江蔬菜》2012年第7期16-17,共2页朱伯华 李娅玲 龙韵阗 龙钲 郑彬 余建清 
国家自然科学基金项目(30370764);武汉市科技攻关项目(20062002043);武汉市科技攻关项目(201120822269-2)
青花菜又名西兰花、茎椰菜、木立花椰菜、绿花菜等，是十字花科甘蓝向花椰菜进化过程中的一个变种，以主茎及侧枝顶端形成的绿色花球供食，营养丰富，质地脆嫩，色、香、味俱佳，可鲜销、速冻或脱水加工和保鲜出口，是国际市场十分畅销...
关键词：优良品种 青花菜 木立花椰菜 生产试验示范 筛选试验 国外品种 进化过程 十字花科 
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