木立花椰菜

作品数：27被引量：36H指数：4
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相关机构：滨州市农业局天津科润蔬菜研究所东北农业大学中国农业科学院蔬菜花卉研究所更多>>
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西兰花的无公害高产栽培技术被引量：9
《中国种业》2008年第10期53-54,共2页张延霞 
西兰花，学名花椰菜，俗称绿菜花、青花菜、茎椰菜、意大利芥蓝、木立花椰菜等．属十字花科（Cruciferac）芸薹属甘蓝种中以绿花球为产品的一个变种．食用部分为带有花蕾群的肥嫩花茎。原产地在地中海沿岸。西兰花口感清爽，味道鲜美，...
关键词：无公害高产栽培技术 西兰花 木立花椰菜 地中海沿岸 食用部分 十字花科 绿菜花 青花菜 
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