茎椰菜

作品数：23被引量：22H指数：2
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相关机构：上海市农业科学院海通食品集团股份有限公司东北农业大学中国农业科学院蔬菜花卉研究所更多>>
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浅谈茎椰菜从“农田到餐桌”全过程质量控制
《中国果菜》2003年第3期11-11,共1页陈亦辉 
关键词：茎椰菜 “农田到餐桌”全程质量控制 种植基地 种植管理 采收 贮运 工厂管理 
应用计算机设计新鲜果蔬气调包装模式
《中国果品研究》1991年第3期25-27,共3页查国利 张星政 
把茎椰菜、菜豆和鳄梨的样本,放入计算机模式辅助设计的气调包装中。包装中的气体随时可进行检测。并把氧气和二氧化碳的浓度同模式预计的进行比较,对薄膜类型、温度变化和呼吸强度变化的影响进行了评价,研究了模式的实用性和可行性, ...
关键词：气调包装 计算机设计 长期贮存 包装设计 商品运输 茎椰菜 销售期间 呼吸强度 模拟产品 特定产品 
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