精米加工

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关于精米加工工艺设计的探讨
《粮油食品科技》2002年第5期18-19,21,共3页李春雷 谭进 朱妙香 
以精米加工工艺为例,阐述了工艺设计的依据、原则;对碾米的清理、砻谷及谷糙分离、碾米及成品整理等加工工序的设置进行了讨论,提出自己的观点。
关键词：精米加工 工艺设计 碾米 
精米加工工艺的设计
《四川粮油科技》2002年第2期5-7,共3页李春雷 谭进 朱妙香 
以加工精米工艺为例 ,阐述了工艺设计的依据、原则 ;对碾米的清理、砻谷及谷糙分离、碾米及成品整理等加工工序的设置进行了讨论 。
关键词：精米加工 工艺设计 碾米 
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