聚四氟乙烯树脂

作品数:90被引量:53H指数:4
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不粘锅的选购与保养
《老友》2005年第4期42-42,共1页晓海 
不粘锅的锅面上涂了一层性能稳定、无毒耐高温、防腐作用优良的"聚四氟乙烯树脂",烹调时食物不粘锅。不粘锅有铝质、铁质、不锈钢等几种。选购。①铝质不粘锅重量轻、传热快,但遇酸碱性较强的食物时,铝易氧化释放出氧化物质,对人体健康...
关键词:不粘锅 聚四氟乙烯树脂 性能稳定 耐高温 不锈钢锅 酸碱性 保养 食物 选购 防腐作用 
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