聚乙烯农膜

作品数:33被引量:35H指数:4
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豇豆干制有窍门被引量:1
《农村发展论丛》1998年第7期32-32,共1页陈影 
豇豆干制有窍门陈影干豇豆风味独特,具有滋阴补血、清热化淤、养脾健胃等功效,是一种美味佳肴。每年六月中下旬都是豇豆上市的高峰时节。豇豆价廉物美,非常适宜大量收购进行干制。但由于正值雨季,如果采用土法加工,漂烫过的豇豆来...
关键词:豇豆 人工干制 聚乙烯农膜 主要技术环节 碳酸氢钠 漂烫时间 外观质量 粘性物质 干燥速度 注意防潮 
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