可食性包装膜

作品数：70被引量：386H指数：11
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相关领域：轻工技术与工程一般工业技术更多>>
相关作者：刘耀文胡彪林德荣刘韫滔吴贺君更多>>
相关机构：四川农业大学黑龙江八一农垦大学中国科学院上海交通大学更多>>
相关期刊：《农产品加工》《福建轻纺》《食品科技》《中国新包装》更多>>
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玉米磷酸酯双淀粉基可食性包装膜综合性能研究被引量：3
《包装工程》2015年第5期53-55,63,共4页孟令伟 李娟 张东杰 
国家科技支撑计划(2015BAD16B05)
目的以玉米磷酸酯双淀粉为基材,甘油为增塑剂,制备可食性包装膜。方法通过改变玉米磷酸酯双淀粉添加量,测试可食性包装膜的厚度、定量、力学性能、透湿性和透CO2性等指标,从而确定最佳配比。结果实验发现,随着玉米磷酸酯双淀粉添加量的...
关键词：玉米磷酸酯双淀粉 可食性包装膜 性能 
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