酪氨酸酶抑制剂

作品数:129被引量:589H指数:13
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相关作者:周涛陈清西杜芝芝刘进兵朱凌更多>>
相关机构:中国科学院厦门大学集美大学华南理工大学更多>>
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芦荟皮酪氨酸酶抑制剂有效成分的提取与分析被引量:16
《厦门大学学报(自然科学版)》2008年第2期227-230,共4页邱凌 钟雪 庄江兴 杜娟 陈清西 
国家自然科学基金(30570408);福建省重点科技项目(2007N0051)资助
以芦荟的表皮、同化薄壁组织和维管束组织为材料,经组织捣碎匀浆、石油醚萃取、过滤、旋转蒸发浓缩,得到芦荟皮酪氨酸酶抑制剂的提取物.研究该提取物对蘑菇酪氨酸酶的效应,结果表明,芦荟皮质部提取物对蘑菇酪氨酸酶有较强的抑制作用,其I...
关键词:酪氨酸酶 芦荟 抑制作用 动力学 
酪氨酸酶抑制剂的研究进展被引量:75
《厦门大学学报(自然科学版)》2007年第2期274-282,共9页陈清西 林建峰 宋康康 
国家自然科学基金(30570408);福建省重点科技项目(2004N002)资助
酪氨酸酶(EC 1.14.18.1,PPO),是一种含铜糖蛋白,广泛存在于自然界中.它是生物体合成黑色素的关键酶,而且与果蔬褐化、昆虫表皮鞣化、人的色素障碍性疾病及恶性黑色素肿瘤的发生与治疗有重要关系.目前,酪氨酸酶抑制剂已被用于果蔬保鲜、...
关键词:酪氨酸酶 抑制剂 构效关系 抑制机理 应用 
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