新疆拉面

作品数：16被引量：73H指数：7
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相关作者：桑伟穆培源徐红军邹波聂迎彬更多>>
相关机构：石河子大学新疆农垦科学院新疆农业科学院中华人民共和国农业部更多>>
相关期刊：《中国农业科学》《西北农业学报》《农业生物技术学报》《医食参考》更多>>
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优质新疆拉面品种品质评价的多重PCR体系构建与应用被引量：3
《农业生物技术学报》2012年第6期606-615,共10页王晓龙 桑伟 谢敏娇 相吉山 张晓科 穆培源 高正 王宏礼 
兵团科技支疆计划(No.2008ZJ10);国家自然科学基金项目(No.30560078和U1178306);兵团农业科技攻关计划(No.2011BA002);农业部"948"研究项目(No.2006-G2);小麦产业技术体系建设专项(No.nycytx-03);西北农林科技大学唐仲英育种基金
新疆拉面是深受人们喜爱的特色面食之一,建立优质新疆拉面品质评价体系对其专用品种选育和评价具有重要意义。本研究构建了3套检测新疆拉面优质基因的多重PCR体系,并对46份新疆冬小麦(Triticum aestivum L.)进行了检测。体系Ⅰ可同时直...
关键词：新疆拉面 品质评价 分子标记 多重PCR 新疆冬小麦 
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