加工机械

作品数：2795被引量：1313H指数：12
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
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农产品加工机械的人机交互设计研究被引量：3
《黑龙江科技信息》2013年第7期65-66,共2页高锐涛 郭晓燕 杨慧珠 曹玉华 
国家星火计划项目(2011GA780025);广东省扶持农业机械化发展议案项目(粤农函[2011]150号)
本文分析了农产品加工机械发展过程中存在的问题及其在技术和设计方面存在的不足,论述了农业机械开发中应用人机交互设计的必要性,进而探讨了对农业机械功能操作区、操作系统、人机界面进行人机交互设计的具体方法。
关键词：农产品加工机械 操作界面 操作系统 人机交互设计 
鲜食玉米速冻加工工艺及设备研究
《安徽农学通报》2012年第9期203-204,共2页黄从林 易克传 陈守江 
科技部星火计划重点项目(2010GA710009);安徽高等学校省级自然科学重点研究项目(KJ2010A075)
介绍了鲜食玉米采收后的加工工艺,简述了鲜嫩玉米剥皮、切端、分级、清洗、蒸煮、冷却、速冻等工序的工艺控制要点,并在此基础上,对各工序加工机械的研究与应用情况进行了分析,为鲜食玉米速冻加工工艺和设备研究提供参考。
关键词：鲜食玉米 速冻 工艺 加工机械 
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