光化学诱导

作品数：37被引量：152H指数：8
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一种用来检测啤酒中白藜芦醇的新型多交换荧光光电传感器
《啤酒科技》2012年第9期49-54,60,共7页王璐璐 商曰玲 陆健 
白藜芦醇（3，5，4-三羟基芪）是一种植物抗毒素，它具有抗氧化、抗癌和抗突变的特性，因此在人类日常饮食中具有重要作用。本文介绍了一种检测啤酒中白藜芦醇的多交换荧光电子检测器的研发。这种方法基于检测白藜芦醇在紫外照射时产生...
关键词：白藜芦醇 多交换 电子传感器 光化学诱导(感应)荧光 啤酒 
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