国际水稻所

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特优米育种研究报告
《东北农业科学》1988年第3期19-22,41,共5页南钟浩 吉林省农科院水稻所籼粳交课题组 
在世界稻米市场上,稻米品质越来越受到消费者的重视,改良稻米品质已成为育种的主要目标之一。稻米细长、半透明、无垩白,中等或低直链淀粉含量,软胶稠度,中等或低糊化温度,伸长率高,食味好是公认的优质米的特点。以米粒伸长率高、有香...
关键词：国际水稻所 胶稠度 直链淀粉 籼型 优质米 食味 垩白 碱消值 糊化温度 油占 
关于发展吉林省水稻优质米研究和生产的意见
《东北农业科学》1987年第4期1-3,共3页曹静明 姜占林 
一、国内外优质稻米的研究和生产的情况目前,世界各产稻国家均开展了水稻品质育种工作,特别是国际水稻所、日本、美国,印度,泰国等起步较早。主要是通过育种手段,进一步提高稻米蛋白质含量,兼顾提高赖氨酸含量。日本是以提高营养成份为...
关键词：优质米 国际水稻所 稻米生产 品质育种 优质稻米 直链淀粉 蛋白质含量 食味 种子部门 品种区试 
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