黑粒小麦

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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
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相关机构：山西省农业科学院哈尔滨师范大学商洛学院山西大学更多>>
相关期刊：《商洛学院学报》《农业知识》《耕作与栽培》《中国调味品》更多>>
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论紫黑粒小麦在人体内的主要作用
《东方药膳》2018年第11期43-43,69,共2页周扬家 
紫黑粒小麦是陕西省山阳原种场（周扬家同志）经过多年呕心历血的研究培育出来的。紫黑粒小麦株高60em，茎杆粗壮，抗倒能力强，高抗病虫害，2004年-2006年大面积在旱坪地试种平均亩产为625-630公斤，面筋光滑像泡泡糖一样拉力大，粘性强。
关键词：小麦 体内 原种场 陕西省 病虫害 泡泡糖 
黑色食品的营养保健作用及其发展前景
《东方食疗与保健》2010年第8期4-5,22,共3页孔凡真 
本文阐述了黑色食品对人体的主要营养与保健作用，分析了黑色食品与普通食品的营养价值，提出了黑色食品的发展前景，尤其是黑色小麦的开发和推广将会进一步加强中国人日常饮食的营养均衡，为实现“吃出健康”迈出一步。陕西省山阳县原...
关键词：黑色食品 营养和保健 黑粒小麦 前景展望 
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