学校食品

作品数：523被引量：315H指数：9
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杭州市学校食品卫生安全现状被引量：3
《中国学校卫生》2006年第11期1000-1001,共2页和蓉 吕胜平 李小仙 吴奇志 倪大中 潜平 
目的了解杭州市学校食品安全现状,为制订学校食品卫生管理办法提供依据。方法以整群分层抽样的方法,对杭州市大专院校、中学、小学及幼儿园共1 050所进行现况调查。结果有82.76%的学校实行主管校长负责制,68.95%的学校制定了食物中毒防...
关键词：食品处理和加工 卫生调查 对比研究 学生保健服务 
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