Β-琼胶酶

作品数：14被引量：56H指数：5
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采用随机突变方法对β-琼胶酶YM01-3活性位点的研究被引量：1
《微生物学通报》2018年第9期2000-2005,共6页曲雯雯 吴蕾蕾 周顺 史晓翀 张晓华 
国家重点研发计划(2016YFA0601303;2017YFA0603200);国家自然科学基金(41206117;41476112)~~
【背景】琼胶酶是一种多糖水解酶,在保健食品、医药、科研及化妆品等行业极具价值。本实验室发现来源自嗜琼胶卵链菌(Catenovulumagarivorans)的β-琼胶酶YM01-3具有较高的酶活性,在最适条件下的比酶活可达到1.14×10~4U/mg。【目的】...
关键词：β-琼胶酶YM01-3 随机突变 定点突变 
噬琼胶卵链菌β-琼胶酶基因YM01-5的克隆表达及其酶学性质的研究被引量：1
《中国海洋药物》2018年第1期31-39,共9页安可 史晓翀 崔方元 程景广 刘娜 张晓华 
国家自然科学基金项目(41206117)资助
目的从青岛近海海水中分离鉴定了1株能够降解琼胶的海洋新菌—嗜琼胶卵链菌(Catenovulumagarivorans gen.nov.sp.nov.)YM01T,并对其进行了全基因组测序。本文对该菌的1个β-琼胶酶基因YM01-5进行了克隆表达,并对重组琼胶酶的酶学性质进...
关键词：β-琼胶酶YM01-5 克隆表达 酶学性质 新琼二糖 
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